Количество порций: 2,
Время приготовления: 30 минут,
Энергетическая ценность: 68 ккал в одной порции.
Ингредиенты:
- Баклажаны: 2 шт.
- Помидоры: 2 шт.
- Твердый сыр: 30 г
- Укроп: 20 г
- Майонез: 2 ст.л.
- Молотый сушеный чеснок: ½ ч.л.
- Соль: ½ ч.л.
- Масло растительное: 2 ст.л.
Инструменты:
- Кастрюля
- Форма для запекания
- Миска
- Доска разделочная
- Нож для резки овощей
- Ложка столовая
- Ложка чайная
- Весы
Процесс приготовления:
- Баклажаны очистить, нарезать на кружочки и варить в кастрюле 5 минут, затем вытащить и обсушить на салфетке.
- Помидоры и перец вымыть, очистить и нарезать кружочками.
- Чеснок измельчить с помощью пресса.
- Сыр измельчить на терке.
- В форму влить масло, выложить один слой баклажанов, на них помидоры, затем опять баклажаны и помидоры.
- Сверху положить чеснок, сладкий перец, смазать майонезом, посыпать сыром и запечь в горячей духовке.
Приятного аппетита!
