Количество порций: 4,
Время приготовления: 40 минут,
Энергетическая ценность: 219 ккал в одной порции.
Ингредиенты:
- Картофель: 2 шт.
- Перец консервированный: 150 г
- Морковь: 1 шт.
- Горошек зеленый: 100 г
- Сметана: 100 г
- Сок лимона: 2 ст.л.
- Соль: ¼ ч.л.
- Перец черный молотый: ¼ ч.л.
- Лук зеленый: 30 г
Инструменты:
- Кастрюля
- Доска разделочная
- Нож для резки овощей
- Ложка столовая
- Ложка чайная
- Мерный стакан
- Весы
- Сито
Процесс приготовления:
- Картофель и морковь очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
- Сваренный картофель и морковь нарезать кубиками.
- Нарезать соломкой консервированный перец.
- Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.
- Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной с лимонным соком, солью, перцем.
- Посыпать салат рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!
