Количество порций: 3,
Время приготовления: 60 минут,
Энергетическая ценность: 195 ккал в одной порции.
Ингредиенты:
- Перловая крупа: 200 г
Мак: 150 г- Очищенные орехи: 50 г
- Изюм: 50 г
- Мед: 2 ст.л.
- Сахар: 1 ст.л.
- Сливки: ½ стакана
Инструменты:
- Кастрюля
- Сито
- Мясорубка
- Ложка столовая
- Чаша
- Весы
Процесс приготовления:
- Перловую крупу промыть, залить водой в соотношении 1 к 3 и варить до готовности. Отцедить и остудить.
- Мак заварить кипятком и варить до тех пор, пока не будет легко растираться между пальцами. Мак тщательно отцедить (можно на сито) и перекрутить через мясорубку.
- Изюм запарить кипятком.
- Мак перемешать с перловкой, добавить измельченные орехи, изюм, мед и сахар по вкусу. Все перемешать со сливками.
Приятного аппетита!
