Количество порций: 4,
Время приготовления: 40 минут,
Энергетическая ценность: 311 ккал в одной порции.
Ингредиенты:
- Картофель: 8 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Чеснок: 2 зубчика
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Мука пшеничная: 80 г
- Соль: ½ ч.л.
- Перец черный молотый: ½ ч.л.
- Сметана: 250 г
- Петрушка: 20 г
- Укроп: 20 г
Инструменты:
- Сковорода
- Глубокая чаша
- Терка
- Нож
- Блендер
- Ложка столовая
- Ложка чайная
- Весы
Процесс приготовления:
- Натереть на крупной терке сырой очищенный картофель, добавить сырые яйца, измельченный лук и чеснок, посолить, поперчить. Все перемешать, добавить муку.
- Жарить на подсолнечном масле до образования золотистой корочки.
- Подавать со сметаной с зеленью.
Приятного аппетита!
