Количество порций: 3,
Время приготовления: 20 минут,
Энергетическая ценность: 118 ккал в одной порции.
Ингредиенты:
- Яблоки (кислые): 3 шт.
- Лимон: 3 ломтика
- Лук репчатый: 3 шт.
- Масло растительное: 5 ст.л.
- Мука: 1 ст.л.
- Томат-паста: 1 ст.л.
- Красный перец молотый: ½ ч.л.
- Соль: ¼ ч.л.
- Сахар: 1 ч.л.
Инструменты:
- Кастрюля
- Ложка столовая
- Нож
- Доска разделочная
Процесс приготовления:
- Сначала приготовить соус. Нарезанный лук обжарить в неглубокой кастрюле на подсолнечном масле. Растворить томат-пасту в небольшом количестве воды, вылить ее в кастрюлю с луком и маслом и тушить, пока не испарится большая часть жидкости.
- Затем добавить муку, слегка поджарить, посыпать красным перцем. Эту массу развести водой (3 стакана) и довести до кипения.
- В кипящий соус положить нарезанные кусочками яблоки, ломтики лимона, сахар и соль. Варить, пока яблоки не станут мягкими.
Приятного аппетита!
