Количество порций: 4,
Время приготовления: 40 минут,
Энергетическая ценность: 502 ккал в одной порции.
Ингредиенты:
- Мука: 250 г
- Сахар: 70 г
- Сливочное масло: 100 г
- Разрыхлитель: 10 г
- Ванильный сахар: 1 пакетик
- Цедра лимона: 1 ст.л.
- Вода: 4 ст.л.
- Корица: 3 ч.л.
- Соль: ¼ ч.л.
Инструменты:
- Чаша
- Тарелка
- Противень
- Ложка столовая
- Весы
Процесс приготовления:
- Просеять муку с разрыхлителем, посолить, положить размягченное масло, корицу, сахар, ванильный сахар, цедру лимона, долить теплую воду (3-4 ложки для замеса мягкого теста), оставить тесто на 10 мин, накрыв его.
- Из теста сформировать печенье. Уложить печенье на застеленный пергаментом противень, запечь 10-15 мин в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания.
Приятного аппетита!
