Показаны сообщения с ярлыком САДАТ "ОЛИВЬЕ" (ВЕГЕТАРИАНСКИЙ). Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком САДАТ "ОЛИВЬЕ" (ВЕГЕТАРИАНСКИЙ). Показать все сообщения

пятница, 8 декабря 2017 г.

САЛАТ “ОЛИВЬЕ” (вегетарианский)


Количество порций:  6,
Время приготовления: 60 минут,
Энергетическая ценность: 198 ккал в одной порции.

Ингредиенты:
  • Картофель: 6 шт.
  • Морковь: 3 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Лук зеленый: 3 шт.
  • Горошек зеленый: 1 банка
  • Огурцы соленые: ½ банки
  • Огурец свежий: 150 г
  • Томаты свежие: 4 шт.
  • Укроп: 10 г
  • Перец сладкий: 1 шт.
  • Оливки: ½ банки
  • Сметана: 200 г
  • Майонез: 100 г

Инструменты:
  • Чаша
  • Кастрюля
  • Доска разделочная
  • Нож
  • Ложка столовая
  • Весы

Процесс приготовления:
  1. Картофель и морковь вымыть, затем сварить. 
  2. В это время нарезать в большую миску или чашу лук репчатый и зеленый, перец, томаты, огурец свежий, огурцы соленые, оливки, укроп. Добавить зеленый горошек.
  3. Очистить картофель и морковь, нарезать кубиками и добавить к остальным овощам.
  4. Заправить салат сметаной и майонезом, старательно перемешать.

Приятного аппетита!