Количество порций: 4,
Время приготовления: 15 минут,
Энергетическая ценность: 635 ккал в одной порции.
Ингредиенты:
- Макароны: 500 г
- Спелые помидоры: 400 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Базилик: 20 г
- Кедровые орехи: 3 ст.л.
- Оливковое масло: 4 ст.л.
- Томатная паста: 1 ст.л.
- Перец: ½ ч.л.
- Соль: ½ ч.л.
Инструменты:
- Кастрюля
- Нож
- Разделочная доска
- Ложка столовая
- Блендер
- Сито
Процесс приготовления:
- Приготовьте макароны в соответствии с инструкцией в большом количестве кипящей соленой воды.
- Тем временем помыть помидоры и нарезать кубиками.
- Очистить чеснок и порезать крупно.
- Вымыть базилик и мелко нарезать.
- Перемешать помидоры с чесноком, базиликом, кедровыми орехами, оливковым маслом и томатным пюре и приправить солью и перцем.
- Слейте макароны в сито, процедите и смешайте с соусом.
- Немедленно подавайте.
Приятного аппетита!
